ABRA Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa

02 December 2013

Rioja Alavesa y sus Vinos se acercan a los profesionales gipuzkoanos de la mano del Proyecto Kalitatea.

El pasado 28 de noviembre y dentro del Proyecto Kalitatea, se llevó a cabo el Curso Formativo sobre Rioja Alavesa, impartido por la Directora Gerente de ABRA, Dña. Inés Baigorri en el Restaurante Lasa de Bergara, ante una veintena de profesionales.

 En esta jornada que versó sobre Rioja Alavesa, se hizo un repaso breve por la historia vitivinícola de la comarca, las características de sus suelos, su  microclima, las ventajas y desventajas del tamaño de sus viñedos, Filosofía y evolución vitivinícola. Para finalizar se llevó a cabo un cata comentada de varios vinos de la asociación.

 El curso que estaba dirigido a propietarios y trabajadores de establecimientos de hostelería tiene como objetivo aumentar el conocimiento del personal hostelero gipuzkoano, sobre los productos de calidad producidos en Euskadi.

 El citado curso forma parte de una serie de jornadas formativas que se van a desarrollar en diferentes municipios gipuzkoanos como Antzuola, Aretxabaleta, Arrasate, Eibar, Elgeta, Elgoibar, Legazpi, Oñati y Urretxu; abiertas a los profesionales del sector hostelero; y englobadas en el Proyecto Kalitatea que nace de la colaboración de la Asociación de Hostelería de Gipuzkoa (AHG)  y del Gobierno Vasco.

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