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Ostatu

Ostatu
C/ Ctra. Vitoria - Logroño, 1
01307 Samaniego  - (Álava)
945609133
945623338
  • Presentación
    • Ostatu es el resultado del ensamble que hace la familia Sáenz de Samaniego de su experiencia, y multitud de factores externos e internos para lograr unos vinos con estilo.

      Fruto de la influencia del microclima que envuelve a esta hermosa bodega familiar de aspecto señorial rodeada de viñas y ubicada en la localidad alavesa de Samaniego, y de las características de los suelos en los que se asientan sus viñedos. En su mayoría son suelos arcilloso calcáreos de color ocre que dan el nutriente fundamental para el desarrollo de las variedades de uva que la familia emplea en la elaboración de sus vinos, una fase en la que rinden culto a los principios básicos de una elaboración que persigue y consigue unos vinos con ése su estilo. En esta tarea y en el día a día ponen en práctica su propia filosofía, una forma de entender el vino y la vida centrada en la búsqueda de la excelencia a través del equilibrio entre el ayer y el hoy, sin estar pendientes de modas.

    • Instalaciones: Depósitos: Acero inox.. Barricas de roble: francés
    • Producción: Variedades: Tempranillo: 80%, Garnacha tinta: 3%, Graciano: 7%, Viura: 7%, Malvasía: 3%
    • Elaboración: Vinos Tintos y Blancos
    • Fundación: 1970
  • Información visitas
    • En OSTATU, familia, viñedos propios y respeto a las prácticas tradicionales son los pilares que rigen el día a día, nuestra forma de trabajar y de elaborar nuestros vinos. Durante varias generaciones, los miembros de la familia Sáenz de Samaniego nos hemos dedicado a la viticultura. De hecho, hay constancia de nuestra vinculación con el viñedo desde el S. XVI, donde nuestros antepasados utilizaban una bodega ubicada en el barrio de Matarredo con calados subterráneos excavados en la roca. Esta misma forma de elaborar vinos es de la que hemos sido testigo con nuestro abuelo y más tarde con nuestros padres, Doroteo y Mª Asunción. Ellos fueron los que a finales de los años 60, aunando un fuerte compromiso con el trabajo, una incipiente visión de futuro y una decisión constante apostaron por la comercialización de sus propios vinos, construyendo la nueva bodega, donde nos encontramos hoy, anexa al edificio señorial construido en el S.XVIII como venta – posada en el camino entre Laguardia y Vitoria que ha ejercido, hasta el año 2009, de nuestra casa familiar. Hoy somos cuatro de los seis hijos de Doroteo y Mª Asunción (Gonzalo, Ernesto, Mariasun e Iñigo) los que desde el año 2000, y de una forma gradual, nos hemos hecho cargo de la bodega. Nuestra forma de trabajar viene determinada por la unión de la mejora continua, del sentido común y de un profundo respeto por las prácticas tradicionales.

       

      Dentro de esta filosofía hemos apostado por la calidad de nuestros vinos sacando al mercado vinos singulares – como Gloria de Ostatu o Laderas de Ostatu – y ampliando la gama de vinos jóvenes y envejecidos, denominados sensatos . Vinos con estilo, que no sólo se elaboran en la bodega, sino que empiezan a gestarse en el propio viñedo fruto de la influencia del microclima de Rioja Alavesa y de las características de los suelos en los que se asientan nuestros viñedos, nuestro “terroir”.

       

      A ello debemos sumarle una apuesta continua por trabajar con innovación en nuestra viticultura, elaboración y gestión que ha hecho de OSTATU una bodega con nombre y apellidos pionera en aplicar novedosas prácticas en viñedo (deshojado, vendimia en verde...) y en gestión medioambiental, con la obtención en 2012 del certificado de e)misiones neutrales.

      En OSTATU tenemos una forma de entender el vino y la vida centrada en la búsqueda de la excelencia a través del equilibrio entre el ayer y el hoy, sin estar pendientes de modas. Esta filosofía no sólo se puede comprobar en nuestro estilo de trabajo o en nuestra bodega, si no que está presente en cada uno de nuestros vinos. ¡Bienvenidos a nuestra familia!

       

      En Ostatu podrás vivir la experiencia del vino de una forma diferente: nuestro Wine Bar está abierto para ti. En la planta principal de nuestra casa solariega encontrarás un espacio dedicado a la venta y degustación de nuestros vinos. El lugar ideal para sentir la cultura del vino en primera persona. Además, puedes conocer de cerca el proceso de elaboración de nuestros vinos y la evolución histórica de esta bodega familiar, visitando la casa solariega y los viñedos.

       


      Idiomas:


      Todas las visitas se pueden realizar en castellano, euskera e inglés.


      Horarios (para las visitas se requiere cita previa):


      De lunes a viernes de 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00.

      Sábados: de 10:30 a 18:30.

      Domingos y festivos sólo mañanas.

      Reservas en el teléfono 945 60 91 33 y en comunicacion@ostatu.com

      Más información de las visitas en www.ostatu.com

  • Galería de imágenes
    • Ostatu
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  • Marcas
    • Marcas:

      OSTATU CRIANZA

      Graduación:
      14.49%
      Meses en barrica:
      12
      Meses en botella:
      12
      Variedades:
      Tempranillo 90%, Graciano, Mazuelo y Garnacha 10%
      Características:
      Tinto Crianza

      SELECCIÓN DE OSTATU

      Graduación:
      14.24%
      Meses en barrica:
      14
      Meses en botella:
      18
      Variedades:
      Tempranillo 95%, Graciano 5%
      Características:
      Tinto Selección

      OSTATU

      Graduación:
      13.55%
      Variedades:
      Tempranillo 92%, Viura 2%, Graciano y Mazuelo 6%
      Características:
      Tinto Joven

      OSTATU BLANCO

      Graduación:
      13.12%
      Variedades:
      Viura 85%, Malvasia 15%
      Características:
      Blanco

  • Servicios
    • Enoturismo:
    • Visitas guiadas:
  • ¿Cómo llegar?
    • Coordenadas
      Longitud: -2.685095°, Latitud: 42.567044°
  • Noticias
    • Noticias de la bodega Ostatu

      • ABRA ha celebrado sus Premios ABRA y Presentación de Añada 2016 en Labastida Ante una concurrencia de aproximadamente 200 personas, ABRA ha presentado sus "Premios ABRA y Presentación de Añada 2016" en  Labastida.  La bella localidad de Labastida ha ejercido por unas horas de anfitriona de un acto de reconocimiento  en torno a los vinos de Rioja Alavesa. El lugar elegido para esta ocasión, la Plaza de Los Maestros de la localidad, en una preciosa tarde que el tiempo respeto para disfrute de todos los asistentes. 


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      • Belezos 2005 Gran Reserva Platinum en la Decanter World Wine Awards 2017 Mas que importante el resultado de nuestras bodegas en esta importantísima cita del mundo del vino consiguiendo los vinos de Rioja Alavesa Dos Platinum siendo uno de ellos para una bodega de ABRA de Lapuebla de Labarca.


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      • ABRA participará en la nueva edición de FENAVIN


        Martes, 05 de Mayo de 2015 11:02
        ABRA  participará en la nueva edición de FENAVIN  ABRA  y  parte de sus bodegas asociadas se trasladarán a Ciudad Real para participar en la Feria Nacional del Vino; FENAVIN, que celebrará su octava edición del 12 al 14 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real.  


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      • ABRA celebró ayer su acto de Presentación de Añada 2013 y Premios ABRA En una agradable tarde  y acompañados por cerca  de ciento cincuenta amigos, la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa celebraba ayer una nueva edición de la “Presentación de Añada 2013 y Premios ABRA”.  Las catas de las que salieron los premiados se han llevado a cabo los días 19 y 20 de Junio en el Laboratorio de Análisis Sensorial de la UPV (LASEHU), ubicado en el Centro de Investigación y Estudios Avanzados Lucio Lascaray del Campus de Álava.


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      • Exitosa presentación del III Salón de Vinos de Rioja Alavesa en la Ciudad Condal   ABRA, la Asociación de Bodegas de  Rioja Alavesa, ha presentado en Barcelona el tercer Salón de los Vinos “La Esencia de Rioja Alavesa”, celebrado en Casa Capell situada en el céntrico Barrio de Gracia de la ciudad de Barcelona, ante profesionales del sector catalán.


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