ABRA Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa

La historia del Vino

Historia del Vino en Rioja Alavesa

La historia de Rioja Alavesa ha estado unida a la del vino. La implantación de la viticultura podemos atribuirla a los romanos y tras siglos de idas y venidas es a finales del s XV cuando un largo periodo de paz y progreso supone una fuerte expansión de la viña convirtiéndola en casi un monocultivo.

Uno de los peores años fue 1585, cuando una plaga de gusanos invadió los viñedos y hubo que conjurarlos conforme a los rituales y exorcismos de la época. El proceso de elaboración del vino tenía durante los siglos XV y XVI numerosas implicaciones religiosas. No es extraño por tanto que un eclesiástico ilustre de Rioja Alavesa, Don Manuel Quintano y Quintano, estuviera durante toda la vendimia de 1786 en el Medoc para instruirse sobre los métodos bordeleses y los aplicase luego en su comarca.

La Denominación de Origen Rioja, reconocida ya en 1926, ostenta a partir de 1991 la categoría máxima de "Calificada", siendo la única en nuestro país. Su reglamento establece la demarcación de la zona de producción, las variedades de uva que pueden ser cultivadas, los rendimientos máximos permitidos, ... El Consejo Regulador es el encargado de velar por el cumplimiento de este reglamento.

 

¿Por qué la Fama de los Vinos de Rioja Alavesa?
No sólamente los factores mencionados anteriormente son los que determinan la calidad del vino de la zona, el Consejo Regulador de Origen Calificada Rioja establece que la elaboración de vinos, se realice con las uvas de muchas variedades.
El buen tinto es de Tempranillo, el rosado de Garnacha Tinta y el buen blanco de Viura. Las variedades "Tempranillo" y la "Graciano" son autóctonas de Rioja; el resto son del área mediterránea, pero perfectamente aclimatadas a la zona.
...pero el vino es un resultado de un largo proceso...
En la fama alcanzada por los vinos de Rioja Alavesa, han intervenido no sólo los factores naturales, sino también la actitud de sus gentes y su inquietud por mejorarlos, que han jugado un importante papel.
A lo largo de la historia, se han aplicado al proceso de elaboración y tratamiento del vino todos los conocimientos que se han adquirido, fruto de la experiencia que el paso del tiempo otorga, como podéis observar en el siguiente video:

 

Tweet HTML

Información legal