Mahastizaintzako tradizio handiko familia bat gara, Emilio Pérez de Azpillagak eta M. Carmen Urartek mahastiak landu eta beste batzuentzat mahatsa ekoitzi zuten 60ko hamarkadara arte, eta 70eko hamarkadatik aurrera beren ardoak egiten hasi ziren.

Hogei urte geroago, 80ko hamarkadan, upategi berria eraiki zuten eta lehen marka botilaratzen hasi ziren: Viña El Pago.

Gaur egun, bi anaiak gara, elkarrekin, gure 12 hektareako mahastiak landu eta upategia kudeatzen dugunak.

GU eta NEKAZARITZA- BIRSORTZAILEA

Ezaugarri paregabeak dituzten ardo berriak lortzeko helburuaz gain, gure mahats-ekoizpenean % 100 buruaskiak izatea lortu nahi dugu, eta, jakina, helburua naturarekin dugun konpromisoak ezartzen duen gure hondoko lasterketan aurrera egitea; izan ere, naturari zor diogu gehien gustatzen zaigunetik bizitzea: jaiotzen ikusi gaituen lurraren aurrean errespetua erakusten duten ardo bikainak.

Viña El Pago, Fincas De Aztule eta Señorío De Aztule markekin merkaturatu ginen ardo zuri eta beltzekin.

Barietate beltz hauek lantzen ditugu: Tempranillo, Garnatxa eta Grazianoa. Eta barietate zuriei dagokienez: Garnatxa zuria eta Viura (Makabeo izenez ere ezagutzen dena).

Gure mahastien % 60, gutxi gorabehera, edalontzi eran dago inausita, eta gainerako % 40a espaldera inausketa eran, betiere lursail motaren arabera.

Batez besteko adina 35 urte ingurukoa da, baina andui zaharrenak 90 urte ingurukoak dira eta gazteenak 4 urte ingurukoak.

Bilar bidea 26. 01308 Lantziego Araba

  • 34-605-710-348 E-mail bodegas@azpillagaurarte.com
    WEBGUNEA http://www.azpillagaurarte.com/agreg.html