Deskribapena
XVIII. mendearen amaieratik, Don Balbinoren familiak 40 hektareako mahasti dotorea du Lapuebla de Labarcan eta Guardian, Errioxa Jatorri Deituraren bihotzean.
Jatorrian, upategiak mazerazio karbonikoaren bitartez egiten zituen ardoak, eta onduak, erreserbak eta erreserba handiak merkaturatzen zituen.
Gaur egun laugarren belaunaldiak hartu du lekukoa, proiektu berriarekin; mazerazio karbonikoaren tradizioari eutsiz ardo gaztearentzat, eta kontzeptu berriak ekarriz, hala nola barrikan hartzitutako ardo zuria, ardo gorria eta egile ardoak.
Hainbat marka merkaturatzen dituzte, besteak beste, Puentegrijos, El Capricho de Sofía, Don Balbino zuria eta beltza eta Alto del Rincón.
Instalazioak
Hormigoizko laku irekiak
Oresteo sistema erabiliz mikroardogintzarako elaborazio-deposituak.
Hormigoizko eta altzairu herdoilgaitzezko deposituak.
Bocoys
Haritz frantseseko eta amerikarreko upelak.
Ekoizpena
tempranillo %90
viura %8
beste batzuk %2
Elaborazioa
Ardo zuria eta gorri gaztea
Mazerazio karbonikoa
Barrikan hartzitutako zuria
Egile-ardo beltzak
Fundazioa: 1934
Helbidea: av/ La Poveda,34, 01306, Lapuebla Labarkan, Araba.
945607018