• Bodegas Ondalan, 1889tik Arabako Errioxako ardo eta mahastiei lotutako familia-tradizio luze eta sendoaren emaitza dira.

1976an, Julio Martínez-Bujanda jaunak Bodegas Ondalán sortu zuen, bere mahastien fruitutik sortutako ardo paregabeak egiteko, eta ardo horietan bere benetako izaera berezia adierazi zuen. Urteak igaro ahala, Fernando eta Enrique semeek, mahatsondoaren landaketan buru-belarri arituz, Bodegas Ondalanen proiektuari eutsi zioten, beren “terroiraren” esentziaren testigantza bizi gisa.

Jatorrizko izena kontserbatzen dute, eta izen horren esanahiak bere balioak eta ondo egindako lana ulertzeko modua proiektatzen ditu: Ondalan marka “ardo perfektua (uhina, onda) lanarekin (lan), ardo zirkularra, osoa, ardo biribila, egitea bilatzen duen upategia” da.

Gaur egun, Enrique Martínez-Bujanda da, bere 55 hektareako mahastien zaintzan duen sentikortasunarekin eta iraunkortasunarekin, gure aitona-amonek hasi zuten “Vigneron” izenekoaren esentzia, gure ingurune naturala errespetatzen duen mahastizaintza gordetzen dituena. Andui bakoitzera eta mahatsondo bakoitzera hurbiltzen gara laborantza tradizional batekin, haien zainketan jarraibide organikoak eta jasangarritasunekoak erabiliz.

Bodegas Ondalanen sentsibilitateak ardoetan egiten du lo, eta ardo horiek bizirik diraute gure lagunen eta bezeroen leialtasunarekin eta konpromisoarekin bat egin arte, ardo bakoitzak bere emozioa adieraz dezan: Zuriaren freskotasuna, Gaztearen alaitasuna, Upategiko zaharraren lasaitasuna, Ardo Onduaren fideltasuna, Erreserbaren berezitasuna, Selekzio %100 Tempranilloaren berezitasuna, eta 100 Abades Selección %100 Grazianoa izenekoaren bikaintasuna.

Ondalanen ardoak bereziak dira, berezia, perfektua, biribila denaren bidez nabarmendu nahi duten pertsonei zuzenduta

Ondalan… benetako ardoen erreserba.

  • Instalazioak: hormigoizko deposituak, altzairu herdoilgaitza, haritz frantseseko eta amerikarreko upelak
  • Ekoizpena: Barietateak: Tempranillo, Grazianoa, Garnatxa beltza, Mazuelo eta Viura
  • Elaborazioa: ardo beltza eta zuria
  • Fundazioa: 1976

Logroñoko errepidea, 22 01320 Oion (Araba)

945622537

ondalan@ondalan.es

www.ondalan.es