• XVII. mendeko upategi hau Lapuebla Labarkan dago, “Upategiak” izeneko eremuan, eta 1980 eta 1991 urteetan berritu zen, bertako antzinako eremuak errespetatuz. Barrualdean hormigoizko eta altzairu herdoilgaitzezko hainbat depositu ditu. Ardo gazte eta frutatuak mazerazio karboniko sistema tradizionalaren bidez egiten dira. Horrez gain, urtero ardo sorta bat aukeratzen dute, eta MARTIÓN CORAZÓN izenarekin merkaturatzen dute.
  • Instalazioak: Deposituak: altzairu herdoilgaitza, hormigoia. Haritzezko upelak: amerikarra, frantsesa
  • Ekoizpena: Barietateak: Tempranillo: % 89, Viura: % 11
  • Elaborazioa: ardo beltzak eta zuriak
  • Fundazioa: 1999
  • Mª Cruz Saenz Díaz kalea, 6-2 esk.
  • 01306 Lapuebla Labarka – (Araba)
  • 945627310
  • bodegaspavoni@gmail.com