| HAZI, con el objetivo de analizar y dar soluciones a las circunstancias generadas por el Covid-19, va a poner en marcha sesiones on-line sobre diferentes temáticas que pueden ser del interés de los distintos agentes que conformáis la cadena de la alimentación y gastronomía de Euskadi. A través de estas sesiones, se quieren ofrecer herramientas y directrices de apoyo en la gestión empresarial, además de dar claves desde la oferta y la demanda relacionadas con el posicionamiento, nuevos canales, comercialización, tendencias de mercado o consumo. Por último, en el ámbito del desarrollo rural, se analizarán también las tendencias, la adaptación y las oportunidades. Este jueves, día 11 de junio, a las 10:00 horas, comenzaremos con la sesión «Servicios de enoturismo escenario COVID-19: recomendaciones higiénicas y de seguridad en bodegas». La intención es realizar sesiones on-line durante todos los jueves. Además de en las nociones formativas, se podrá participar en un foro abierto virtual y recibir orientaciones y consejos de personas expertas en la temática de la sesión. En esta ocasión, contaremos con la presencia de Manuel Romero, master en alta política y estrategia de destinos turísticos y colaborador de ACEVIN La sesión podrá seguirse en directo el mismo jueves desde cualquier dispositivo (smartphone, Tablet, ordenador personal..) o bien acceder a su grabación posteriormente. PROGRAMA Presentación – HAZI Fundazioa Coloquio/ponencia – Manuel Romero Preguntas y debate Inscripciones | Hazik, Covid-19ak sortutako egoerak aztertzeko eta horiei irtenbideak emateko asmoz, on-line saioak egingo ditu Euskadiko elikaduraren eta gastronomiaren katea osatzen duzuen eragileen interesekoak izan daitezkeen hainbat gairi buruz. Saio horien bidez, enpresa-kudeaketan laguntzeko tresnak eta jarraibideak eskaini nahi dira, eta, horrez gain, gakoak eman nahi dira eskaintzan eta eskarian zerikusia duten kontuetan, hala nola, posizionamenduan, kanal berrietan, merkaturatzean, merkatu-joeretan edo kontsumoan. Azkenik, landa-garapenaren eremuan joerak, egokitzapena eta aukerak ere aztertuko dira. |
